Notre Histoire

Gérald CANDELA à fait son lycée Hotelier en région parisienne en 1989 et à obtenu un BEP Cuisine et Service. Il est entré à la brasserie de luxe « Le Procope » (plus vieux café de Paris, 3 fourchettes au guide michelin) en 1992 entant que second de cuisine. Puis Chef de cuisine de 1995 à 1997 « Chez Clément Marbeuf » ...

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Où nous trouver ?

Notre restaurant est situé en plein centre d'Antibes au 4 Avenue des Frères Olivier. Nous disposons d'une salle avec capacité de 14 places assises et d'une terrasse ombragée de 14 places également.

Notre Terrasse Privative